秘鲁名厨过海关被拦,包内惊现40条食人鱼

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秘鲁名厨过海关被拦,包内惊现40条食人鱼

达拉斯华人资讯网 2019-05-09 03:30:15

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根据洛杉矶时报5月8日报道，来自秘鲁的世界名厨Virgilio Martinez携带40条食人鱼穿过洛杉矶国际机场时被拦下。

Virgilio Martinez是秘鲁中央餐厅的老板兼主厨，他曾在电视节目Chef’s Table第三季中担任主角。近日，这位大厨收到《洛杉矶时报》美食节美食碗的邀请，来到了Somni和Vespertine的餐厅烹饪晚宴。飞机在洛杉矶降落后，海关人员打开了他的包，他行李中的40条食人鱼给现场制造了恐慌。

"里面有什么？"一位警官问道？

"骨头，和肉。"Martinez的幽默使他被带到了私人审讯室，那里的警方询问Martinez为什么带食人鱼来。

Martinez表示:"因为我们在亚马逊地区供应食人鱼，所以我想，为什么不尝试着把食人鱼带到洛杉矶呢？电影里的描写，可能让你们可能对食人鱼有刻板印象，但对于我来说，食人鱼只是我钓到的食物。这次，我要做一道我喜欢的菜，和一位我尊敬的朋友吃一顿特别的晚餐。"就这样，Martinez用了五个小时说服了警官，完成了这件初衷是善意的但看起来有点奇怪的事。

事实上，对于Martinez来说，把装有40条食人鱼的包带出洛杉矶国际机场是非常值得的，在机场，他把自己的心里话告诉警察，并给警察看了几张照片，告诉警察这就是他烹调食人鱼的做法，警察惊叹之下表示了允许。

尽管由于机场的耽搁，Martinez在Vespertine没能吃上饭，但是第二天晚上，他在餐馆用食人鱼的肉做了一份沙拉。在Somni，他把水虎鱼的皮晒干，装在水虎鱼的头上。

在Somni的那顿晚宴上，Martinez表示，他相信大多数人都没吃过食人鱼，这次他花费五个小时烹饪，就是为了让大家好好享受它。

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标签食人鱼

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