Yama寿司

Note 注意事项
Please Note
Chili Oil
Sriracha
Spicy Mayo
Eel Sauce
Ponzu Sauce

Vegetable And Cold (J) 蔬菜与冷盘 (J)
毛豆
炸豆腐
日本青椒
招牌沙拉
马铃薯沙拉
海藻沙拉
银鱼萝卜沙拉
莲藕金平
台湾泡菜
腌菜拼盘
辣黄瓜
海蜇萝卜
麻辣牛筋牛腱

Japanese Delicacy (J) 日式佳肴 (J)
章鱼芥末
鮟鱼肝

Yakitori (J) 日式串烧 (J)
鸡胸肉（1 串）
鸡腿肉（1 串）
鸡心（1 串）
鸡胗（1 串）
鸡皮（1 串）
牛肉(1串）
羊肉(1串)
日本香肠（1 串）
五花肉(1串)
培根和扇贝（1 串）
培根鹌鹑蛋（1 串）
培根芦笋（1 串）

Robata Grill (J) 炉端烧 (J)
炙烧牛肉
照烧鸡
台式香肠
盐烤鲭鱼
盐烤或照烧鲑鱼
盐烤鰤鱼下巴
盐烤鲑鱼下巴
烤鱿鱼
猪颈肉

Tempura (J) 天妇罗(J)
炸虾天妇罗
综合天妇罗
蔬菜天妇罗

Noodle (j) 面类(J)
天妇罗乌冬
锅烧乌冬
咖哩乌冬
日式炒面
海鲜炒乌冬
猪肉炒乌冬
Seafood Creamy Udon

Rice (J) 饭类 (J)
饭团（1 个）
午餐肉饭团（1 个）
咖哩饭
炸猪排咖哩饭
炸鸡排咖喱饭
炸猪排丼
亲子丼
Unagi Rice
鳗鱼饭

Ramen (J) 拉面 (J)
Yama Ramen
味噌拉面
豚骨拉面
海鲜奶油乌冬

Bento Box (J) 便当盒 (J)
炸猪排便当
盐烤鲭鱼便当
照烧便当
寿司生鱼片便当

Sushi(2pcs) 寿司(2个)
鲔鱼寿司
黄鳍鱼寿司
红魽鱼寿司
鲑鱼寿司
长鳍鲔鱼寿司
烟熏鲑鱼寿司
淡水鳗鱼寿司
鲷鱼寿司
胡椒鲔鱼寿司
鱿鱼寿司
章鱼寿司
北极贝寿司
雪蟹寿司
蟹肉寿司
虾寿司
甜虾寿司
海胆寿司
干贝寿司
鲭鱼寿司
鱼卵寿司（正子）
鲑鱼卵寿司（鲑鱼）
玉子烧寿司
飞鱼卵寿司
山葵飞鱼卵寿司
辣小龙虾寿司
辣干贝寿司
Tear Drop Sushi
鹌鹑蛋寿司
辣长鳍鲔鱼寿司
豆皮寿司
鲜山葵
Kizami Wasabi

Sashimi(4pcs) 刺身(4个)
鲔鱼生鱼片
鰤鱼生鱼片
红魽生鱼片
鲑鱼生鱼片
长鳍鲔生鱼片
烟熏鲑鱼生鱼片
淡水鳗鱼生鱼片
鲷鱼生鱼片
胡椒鲔鱼生鱼片
鱿鱼生鱼片
章鱼生鱼片
北极贝生鱼片
雪蟹生鱼片
蟹肉生鱼片
虾生鱼片
甜虾生鱼片
海胆生鱼片
干贝生鱼片
鲭鱼生鱼片
生鱼片沙拉
五种生鱼片拼盘
七种生鱼片拼盘
墨西哥辣椒鰤鱼
香辣鲑鱼
红甘鱼薄片
生鱼片船

Roll Menu (Maki) (J) 寿司卷菜单(卷寿司)(J)
黄瓜卷
鲔鱼卷
青葱黄鳍鱼卷
鲜鲑鱼卷
烟熏鲑鱼卷
牛油果寿司
梅紫苏卷
鱿鱼明太子卷
加州卷
辣鲔鱼卷
路易斯安那卷
辣鲑鱼卷
费城卷
蔬菜卷
鲑鱼皮卷
小龙虾卷
鳗鱼卷
辣干贝卷
太卷（大卷寿司）
炸虾天妇罗卷
软壳蟹卷
夏威夷卷
阿拉斯加卷
彩虹卷
龙卷
毛毛虫卷
金枪鱼塔
辣鲑鱼塔
鳗鱼酱
辣蛋黄酱
柚子酱

Chicken (C) 鸡肉 (C)
三杯鸡
无骨三杯鸡
宫保鸡丁
芝麻鸡
陈皮鸡
葱油土鸡
鱼香鸡
芥兰鸡
咸鱼鸡粒茄子
盐酥鷄

Lamb (C) 羊肉 (C)
蒜苗羊肉
葱爆羊肉
台式羊肉堡

Duck (C) 鸭肉 (C)
九层塔炒鸭舌
椒盐鸭舌
台式熏鸭

Seafood (C) 海鲜 (C)
炒豆豉蚵仔
九层塔螺肉
葱姜海爪子
宫保三鲜
爆双花(海蜇头,花枝)
中芹花枝
三杯小卷
海洋大烩
椒盐多春鱼
椒盐虾
奶油核桃虾
宫保虾
芥兰虾
毛豆虾
虾仁炒蛋
山葵芦笋白果虾
清蒸鳕鱼
树子雪鱼
豆酥雪鱼
鳕鱼煲
生炒鱼片
糖醋鱼片
椒盐鱼片
清蒸龙利
椒盐宠利
海鲜豆腐堡
三杯三味

Pork (C) 猪肉 (C)
辣椒小炒
笋尖香乾肉丝
笋干控肉
梅菜扣肉
椒盐排骨
椒盐肥肠
三杯肥肠
生蒡肉丝
鱼香肉丝
五更肠旺
回锅肉
客家小炒
麻婆豆腐
本楼豆腐

Beef (C) 牛肉 (C)
陈皮牛
葱爆牛肉丝
牛蒡牛肉丝
笋尖牛肉丝
青椒牛肉丝
宫保牛肉
芥兰牛肉
沙茶牛
铁板牛柳
牛腩牛筋煲
五更牛腩锅

Vegetables (C) 蔬菜 (C)
炒时菜
什锦蔬菜
乾煸四季豆
雪菜毛豆百莱
樱花虾高丽菜
培根高丽菜
笋尖香干
菜脯蛋
番茄炒蛋
九层塔茄子
鱼香茄子
铁板豆腐
三杯豆腐
家常豆腐
椒盐豆腐

Noodle (C) 面类 (C)
干炒牛河
台式炒米粉
海鲜两面黄
蚵仔面线
(四川)牛肉麺
炒马麺
蔬菜捞面
猪捞面
鸡捞面
牛捞面
虾捞面
海鲜捞面
什锦捞面

Fried Rice (C) 炒饭 (C)
蛋炒饭
蔬菜炒饭
猪炒饭
鸡炒饭
牛炒饭
虾炒饭
什锦炒饭
樱花虾炒饭
白饭

Soup (C) 汤品(C)
味噌汤
酸辣汤
西湖牛肉羹
贡丸汤
肉羹汤
青菜豆腐汤
海鲜豆腐汤
蚵仔汤
鲑鱼头锅
海鲜鱼肚汤
山药土鸡锅
清炖Ш药羊肉锅
药膳羊肉锅

Soft Drink 软饮
绿茶
冰红茶
冰绿茶
橙汁
Ramune
可尔必思
可尔必思
可口可乐
健怡可乐
雪碧
胡椒博士汽水