瑞铧烧腊

欢迎来到我们的美食天地，这里既有传承百年的经典味道，也有匠心独运的创新之作。让我们带您开启一场舌尖上的美妙之旅。

我们的烧腊师傅每日现烤现切，琥珀色的蜜汁叉烧闪着诱人光泽，外酥里嫩的挂炉烤鸭散发着果木清香。自然放养的走地鸡皮滑肉嫩，玫瑰豉油鸡浸润着醇厚酱香。您可以选择单点品尝，也可以搭配成双拼饭，每一口都是时间的沉淀与手艺的传承。

除了经典烧味，我们的特色炒饭同样令人难忘。避风塘炒饭将蟹肉的鲜美与蒜香的浓郁完美融合，米饭粒粒分明，镬气十足。这里还有各式煲仔菜肴，从柱侯牛腩煲到枝竹羊腩煲，小火慢炖的温暖滋味最能抚慰人心。

喜爱海鲜的您一定会流连于我们的海鲜区。清蒸龙利保留了鱼肉的天然鲜美，豉汁蒸鳕鱼咸香适口，椒盐大虾外酥里嫩。我们更将传统海鲜与创新口味相结合，打造出芝士虾球、核桃虾等特色菜品，带给您意想不到的味觉惊喜。

在这里，您能找到记忆中的家常味道。鱼香茄子煲散发着熟悉的酱香，麻婆豆腐麻辣鲜香十分下饭，金沙南瓜条外咸内甜创意十足。我们坚持用最简单的烹饪方式，呈现食材最本真的味道。

这个秋冬，让我们用温暖粥品为您驱散寒意。生滚虾球粥里的虾仁弹牙爽滑，皮蛋瘦肉粥香浓顺滑，还有用料丰富的海鲜大粥，搭配现炸油条，暖心又暖胃。

我们的点心师傅手艺精湛，晶莹剔透的虾饺包裹着整颗鲜虾，流沙包轻轻一咬就会溢出金黄内馅，现蒸的豉汁凤爪软糯入味。每一道点心都是现点现做，保证您尝到最地道的广式风味。

从经典粤菜到创新融合菜，从暖心煲仔到镬气小炒，这里总有一道菜能触动您的味蕾。我们期待用最用心的料理，陪伴您度过每一个值得回味的美食时光。