上海滩

欢迎来到我们的上海风味餐厅，这里汇聚了经典与创新的美味，让每一餐都成为舌尖上的盛宴。

从米饭到面条，每一份主食都讲究选材与烹饪，保证松软香糯，完美承托各式菜品。前菜系列精心呈现葱油鸡的鲜香、川味口水鸡的麻辣诱惑、酱香牛腱的浓郁、上海滩酱鸭的风味，以及五香熏鱼、泡椒脆黄瓜、老上海烤麸、香干马来头、陈醋海蜇和三黄鸡等传统佳肴，每一道都让人垂涎。

春卷和米饭面条系列充满创意，韭黄鲜虾春卷、上海春卷、三鲜蟹肉捞饭、X.O酱小龙虾肉炒饭、海派碧绿果仁炒饭、咸肉猪油炒饭、荠菜肉丝炒年糕和黑松露菌菇捞饭，让你在丰富口感中尽享上海风味。

牛肉类菜品香气扑鼻，小椒牛肉丝、香脆陈皮牛、川酥牛肉片、黑松露芦笋炒和牛粒和西冷小羊排，带来不同层次的滋味体验。猪肉类菜肴酸甜咸香交织，糖醋排骨、菜心狮子头、鱼香肉丝、外婆红烧肉、小炒猪颈肉、咸肉火腿蒸百叶、小椒肥肠、啫啫肥肠、酸汤肥肠、酸菜猪肚、京酱肉丝和梅菜小肉，每一口都是浓浓家乡味。

鸡肉系列多样，从铁铲香辣鸡丁、宫保鸡丁、左宗堂鸡、陈皮鸡、芝麻鸡到海派素菜鸡、花雕鸡、脆皮乳鸽，每一道都让人停不下筷子。海鲜类菜品鲜美丰盛，蓝蟹、新派水煮鱼、黄鱼苔条鱼片、倒笃菜炒虾仁、酸菜鱼片、糟溜鱼片、新派炝蛤蜊、雪菜蒸舟山黄花鱼、鲜鲍炒芦笋、干烧酱蒸银鳕鱼、清蒸银鳕鱼排、新派热炸银鳕鱼、清炒蟹粉、响油鳝丝、奶油核桃虾、清炒虾仁、酒香黄花鱼和游水虾，每一份都鲜美多汁。

蔬菜系列清爽可口，三鲜烧冬瓜、干煸四季豆、倒笃菜毛头炒扁尖、百合木耳炒西芹、豆苗、油焖笋和韭黄，每一道都让人回味清新。汤品系列温润养胃，上海腌笃鲜、冬瓜蛤蜊汤、蔬酸辣汤、西湖牛肉羹、菌菇蔬菜豆腐汤以及菜泡饭，让你在暖汤中感受家的味道。

甜品系列精致可口，桂花酒酿汤圆、麦香茄夹为餐后带来完美收尾。饮品系列提供瓶装水和多样饮料，满足不同口味需求。

在这里，每一餐都是一次上海味道的探险，每一道菜都是厨师对食材与味觉的用心演绎，让你在每一次用餐中都能感受到热情与惊喜。