刘维秀，1977年进入北京第六建筑集团机关，任机关餐厅厨师，之后担任主厨、总厨主管直至2000年。擅长北方菜及面点。多次在市级行业比赛中获奖。

Mellish Island美食顾问， Pinko Wang。Pinko私房菜创始人，游历三十几个国家，擅长中西结合，营养美食，创意私房菜。 美丽石岛，以美国食品安全为基础，对野生海参进行寻找、捕捞、研究、加工，致力于为消费者带来优质产地和高标准加工的纯天然野生海参。公司已生产超过200吨野生海参产品销往世界各地，足以铺满41个标准足球场，美丽石岛也成为美国最大的海参加工出口商及亚洲最大的海参品牌公司。公司的海参产品全部经过FDA核准的实验室检测，为广大消费者提供了可靠的全营养数据。公司在位于San Dimas的建筑面积33000平方英尺的厂房里兴建美国首家集海参展示、北美海参文化，捕捞体验，生产加工于一体的现代化海参加工厂，并引进首条通过NSF和UL认证的海参自动加工生产线。 公司电话：909-592-8888 地址：328, West Arrow Hwy, San Dimas, CA-91773

由山西面食龙头企业顺溜餐饮管理的中国五星级面食，在国内有1000家刀削面分店，500家手擀面馆，200家杂粮面馆。店面以经营山西特色面食为主，例如刀削面、手擀面、剔尖、拉面等，面食以明档形式将面食的制作、加工流程呈现于客人，干净卫生。店里辅菜则是地道山西菜，代表菜有拌莜面、面皮、糖醋丸子、松鼠鳜鱼、过油肉、铜火锅、炒猫耳朵、炒莜面、炒莜面鱼鱼、羊肉炉、羊杂汤、烤馍等。食材原料都选自山西特色农作物以及粗杂粮。顾客还可以选购 来至山西的有机健康小米 莜面 老陈醋 沙涑汁等 老板杨志峰，山西太原人从事餐饮业20年，现经营山西面家系列连锁店。执爱餐饮尤为专研面食制作，求教于中国山西面食大师刘当成等人，素将山西面食的文化推广发扬做为己任和乐趣。 门店地址一： 18219 Gale Ave, Ste A, City of Industry, CA 91748 门店地址二： 9537 Las Tunas Dr,Temple City, CA 91780 门店地址三： 4183 Chino Hills Pkwy,F&G,Chino Hills, CA 91709

CAPPUTEANO CHA 副店长。主要各类饮料，主打脏脏茶，抹茶奶盖，彩虹特调，魅力荔枝等。

“1968 酒窖” 葡萄酒及白兰地酒庄，目前只出产及酿造自家50英亩葡萄园收获的有机葡萄，现有4款葡萄酒及2款白兰地可供品尝。仅接待预约客户。 地址：40134 Calle Cabernet, Temecula CA 92591 36435 Mustang Circle, Temecula CA 92592

Ellen毕业于洛杉矶蓝带厨艺学院，目前做高端蛋糕定制，公司名称Best party supply, 曾获得2018圣地亚哥蛋糕比赛，糖艺组第三名。

ERIC WANG 本世纪初旅美专业人士。 于2004年开始涉入餐馆行业， 在不同的餐饮系列中钻研学习， 博采众长，熟悉并掌握很多东方的传统烹饪艺术，后加入美国最大的日式铁板烧连锁店，做分店店长和区域管理， 系统学习了日餐的经营和日本料理的精髓。 目前在南加州经营一家主打拉面、兼容铁板烧的日式料理店， 组建了专业的日本料理团队， 并亲自参与日常经营和管理。产品深受当地客户喜爱。 订餐热线电话：(909) 800 7074 App order： 智能手机下载App ONISHICHO 直接下单并付款。3mile 范围内送餐到府。 店面地址：504 E FOOTHILL BLVD POMONA, CA 91767

Jason Xia百味陕西老板兼总厨。Jason Xia毕业于陕西省烹饪学院，毕业后分配到西安市著名饭店——西安饭庄。拜名师门下，学习陕西菜和各种小吃。通晓川菜、粤菜和各个菜系。精于烹饪陕西菜和各种小吃。自己多年一直在研究和挖掘陕西菜的精髓。后被聘为先知名酒店任行政总厨，曾荣获陕西省烹饪大赛金奖和创新奖。现为中国国家特一级厨师。如今在美国洛杉矶创立经营第一家为陕西菜和小吃的饭店——百味陕西。主要经营新派陕西菜和各种陕西有名小吃。如羊肉泡馍、陕西大盘鸡、肉夹馍、biangbiang面、凉皮等。曾做客知名电台AM1300《大厨在我家》节目，讲解陕西菜如何制作。 Shanxi Garden 529 E Valley Blvd #178A San Gabriel CA 91766

我是周根 2000年在四川烹饪学院毕业 主修传统川菜 师从中国烹饪大师汪杰 毕业后在成都杏林宾馆担任炒锅两年 03年至05年在光元天成穿越大酒楼担任主管一职 08年江苏三德酒店担任川菜厨师长 10年被邀请担任都江堰烹饪美食协会理事会长 共从业17年。 花石圆餐厅有洛杉矶最正宗的淮扬菜、川菜，有舒爽大包间，还可以欢唱ktv。最近还推出了新川菜系列，尤其是具有重慶土家風味的麻辣香锅，香料采用四川獨有的幾十味特殊原料，加進了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。混搭有葷、有素、有淡、有辣，具有辣而不燥、鮮而不腥的獨特口味。另外一大特色是一种食材可以烹出不同的菜式，例如特色鱿鱼就有泡椒魷魚、幹鍋魷魚、魷魚三鮮三种不同口味，还有特色烤鱼、特色鸭，特色牛肉，等各色时尚热菜。如果你喜欢传统口味的川菜，冰爽的啤酒，热辣的烤串，或者想高歌一曲的话就到花石园餐厅吧！

金吉尔jinjier”房车旅游达人，曾在过去16年时间组织举办过20几次大型的国内外“金吉尔旅游节活动”，带领上千人游遍了国内3A级以上的各大景区，并曾到访过25个国家旅游和生活，具有多年的户外旅行经验，移居美国后凭借多年对美国西部的了解，在洛杉矶成立了“美国金吉尔房车旅游有限公司（JINJIER RV TRAVEL INC）”；专注于美西房车旅游，创办了“美西•房车露营•俱乐部”，经常组织举办各种“房车旅游”“航拍摄影”“野外露营”等活动，金吉尔jinjier作为在美国房车旅游的领军人物，倡导“在旅游中生活、在生活中旅行”；以“房车高端旅游，打造特色路线”为核心；为海内外华人提供高端另类的房车私人订制旅游。

杜丞芸Charlotte Duh是美国洛杉矶职业中医师，杜仲月子养生餐主持人，药上堂中医诊所所长，专精妇内儿科，药膳养生调理，经络瑜伽治愈。 Meal 4 Mom/Medi Yoga Clinic 公司地址一：8835 E. Las Tunas Dr. Temple City, CA 91780 公司地址二：18558 Gale Ave #256, Rowland Heights, CA 91748 Facebook：@DrCharlotteDuh

本人经营面食多年，在国内与许多顶级面食专家拜师学艺，学得一身本领。擅长包子，饺子，烧饼，油条等大众面食。希望朋友有任何问题来电咨询。