现为世界餐饮联合会会员、中国烹饪协会会员，2007度中华厨神称号、美国五星钻石等大量奖项获得者，曾经在顶级中餐厅Mr.Chow担任行政总厨。目前出任“一家小店”餐饮连锁集团出品总监。 一家小店源自尔湾，菜品以川湘菜为主打，一千余尺小店有日营业额突破一万余，月营业额达到22万的销售记录堪称火爆。现将旗舰店开到阿卡迪亚市。该店在原有川湘菜的特色上再增加了经典传统粤菜系列，特色菜有四川口水鸡，樟茶鸭，伤心凉粉，茼蒿沙拉，洞庭鱼王，招牌黑椒大龙虾，避风塘炒蟹，东安鸡，蒜香煎雪花牛，招牌香辣烤鱼，麻辣小龙虾，东北烧烤等，力争食客们能在异国他乡也能吃到地道的中华美食。 尔湾店地址：18040 Culver Dr., Irvine, CA 92612 订餐电话：(949) 769-6966 旗舰店地址：558 Las Tunas Dr.,Arcadia CA 91007 订餐电话：(626) 445-5588

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华明胜律师事务所。 华明胜律师 Scott Warmuth，华明胜律师1978年毕业于加州新学院并获得文学学士学位。1981年在英国牛津大学攻读国际比较法。1983年他以优异的成绩毕业于圣地亚哥法学院，并于同年取得加州律师执照。 华明胜律师在1973年到1975年被任命为华盛顿州城市湖森林公园的市议员，在1986念叨1987年间，华明胜律师作为一名外国法律专家担任合同和公司合作法的教授在西南政法大学任教。目前，华明胜律师是一名洛杉矶市议员，同时也是美国律师协会，加利福尼亚律师和美国移民律师协会会员。 华明胜律师自1983年成立华明胜律师事务所，至今已经超过30年。目前为发展成为拥有多领域的专业律师团队，以及包括中国北京在内的4个办公地点，提供多语言服务大型综合律师事务所。

现任职位为圣地亚哥的海军征兵官，专门负责寻找帮助那些希望参加海军且符合资格的人员，训练并指引他们，让他们将来成为高质量的海军新兵。征兵站地址：6705 Westminster Blvd. Suite A，Westminster CA 92683